江南山水的天花板,越玩越“上头”
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@泰顺旅游
自从杭温高铁开通运营,杭州西站至温州北站最快1小时27分钟可达,浙游君想去温州的心又蠢蠢欲动了!
国庆黄金7天假期,赶紧存下这份由浙游君为大家精心准备的温州游玩攻略,时刻准备拉上行李箱,来一场说走就走的旅行!
01 楠溪江
最美的桃花源
悠悠三百里的楠溪江,以水秀、岩奇、瀑多、村古、滩林美而名闻遐迩。
楠溪江畔,溪流轻吟着古老的歌谣,悠然流淌,其水清荣峻茂,又恰似一条翠绿的绸缎,在青山间轻盈穿梭,巧妙地将两岸的旖旎风光揽入怀中,倒映成一幅幅动人的江南画卷。
江面水面清澈如镜,游鱼嬉戏其间,自由穿梭,而水底的碎石更是清晰可见,每一粒都似大自然精心镶嵌的宝石。
秋风送爽,携着几分凉意与惬意,乘一叶扁舟,悠然漂荡于这碧波之上。四周,青山如黛,连绵起伏,宛如一幅幅水墨画,缓缓展开在眼前。
滩林郁郁葱葱,更是为这静谧的江面添了几分生机与活力,碧波与晴空交相辉映,溪光山色融为一体,美得令人窒息。
在这片刻的宁静中,仿佛与世隔绝,所有的尘嚣与烦恼都随风而去,只留下楠溪江畔的纯净与宁静。
02 雁荡山
世界地质公园
雁荡山,位列中国十大名山。其命名源自“山顶湖泊芦苇摇曳,秋雁栖息其间”的诗意景象,便以鸟之名赋予了山以灵性与雅致。
雁荡山全山覆盖面积广阔,高达450平方公里,遍布着超过550处自然与人文景观,其中不乏有被誉为“雁荡三绝”:灵峰、灵岩、大龙湫。
但是你知道吗?雁荡山的魅力却不止如此。“日景耐看,夜景销魂”,无论是白昼的明媚还是夜晚的幽静,雁荡山都可以一样的做到让你沉醉不已;
“观山景、尝海鲜”。美景配美食,让你在饱览山水之美的时间里,依旧能够品尝到来自东海的鲜美滋味;
而“一景多变,移步换形”,提的就是雁荡山会随着视角与步伐而变换的奇妙风貌,也正是这份独特的风貌,使得雁荡山能在众多名山中脱颖而出,成为不可多得的旅游胜地。
03 百丈漈
中国第一高瀑
山以峰胜,涧以漈名。百丈漈以“一漈雄、二漈奇、三漈幽”的阶梯型特色瀑布群而闻名于世。
小红书/@边界线 @苗苗 化妆师 @Pfrd
百丈漈,以其独特的“V”型深渊巨壑展现,全涧绵延千米有余,总高度差惊人地达到353米,由此更是孕育出令人叹为观止的“三折”瀑布奇观。
一漈百丈高。如百丈悬瀑自巍峨峭壁之巅奔腾而下,宛若天际间一条无尽的白绸,猛然间倾泻入幽邃的谷底,激起千堆雪,万点玉,轰鸣之声震耳欲聋,水汽借势又蒸腾直冲云霄,其势磅礴,实为罕见的绝景。
二漈百丈深。于峭壁之间隐匿着一条千年的古道,瀑布如帘,将古道温柔包裹,便造就了这番水帘洞天般的奇幻空间。
步入其间,只见水雾缭绕,彩虹时隐时现,光影交错间,恍若步入了超脱尘世的仙境,令人心旷神怡。
三漈百丈宽。石滩铺展,碧水轻抚,似条细腻柔软的纱练,悠然横穿于山谷之间。
谷内绿意盎然,草木葱翠欲滴,奇石嶙峋;更有鸟鸣声声,清脆悦耳,山幽谷静,却是一处超凡脱俗、宁静致远的独特境地。
04 江心屿
中国的诗之岛
江心屿这座立在瓯江上的一颗璀璨明珠,自古以来便享有“瓯江蓬莱”的美誉,总是令人心生向往。
穿越时空的长廊,听历史的回响。唐代诗仙李白、诗圣杜甫,宋代山水田园诗人孟浩然,文坛巨匠韩愈,以及南北朝时期的谢灵运等一众文学巨匠,他们的足迹都曾轻轻踏过这片岛屿,留下了不朽的诗篇与文化的印记。
“乱流趋孤屿,孤屿媚中川。云日相晖映,空水共澄鲜。”——谢灵运《登江中孤屿》
多年来,江心屿还是一如既往地以它独特的奇秀轮廓代表着温州,屿上的东西双塔蹲踞瓯江入海口,千年来一直都是船舶进出温州的引航标志,名副其实的“世界古航标”。
05 温州美食
藏在当地人心尖上的味
要说吃,温州人真的能说上一堆。鱼皮、敲鱼、蝤蛑、麦饼、灯盏糕、猪脏粉、鱼饼、炊饭、炒粉干……从海里到路面,温州都有着自己专属的味!
@温州文旅 黄友平/摄
/葱油大黄鱼/
在温州的饮食文化中,黄鱼无疑占据着举足轻重的地位。选用鲜活的大黄鱼,精心处理后轻置于蒸锅中,以恰到好处的火候慢蒸至熟,保留了鱼肉最纯粹的鲜美与嫩滑。
@平阳县文广旅体局
随后,匠心独运地调配酱汁,融合酱油的醇厚、白糖的甘甜与料酒的醇香,三者交织出层次分明的美妙滋味;待鱼身泛着诱人的光泽,铺洒葱花和姜丝,就可以出炉享用啦~
/芙蓉蝤蠓/
“蝤蠓”是温州方言对青蟹的称谓。而冠以“芙蓉”之名,则是赋予了这一道将蝤蠓与细腻蛋液巧妙融合的传统佳肴以无限遐想。
@i鹿城
在这道佳肴中,是把蝤蠓与蛋液共舞于蒸笼之上,随着水汽袅袅升起,蛋羹逐渐凝固,其内悄然吸收了蝤蠓那独有的鲜甜汁液,二者相互渗透,鲜香美味!
/酒炖河鳗/
在温州的饮食传统中,酒炖河鳗有着独特的养生价值与美味。这道菜精选肉质肥美的河鳗为主角,富含着丰富胶原蛋白,不仅是美容养颜的佳品,更是滋养身体的天然良方。
@i鹿城
烹饪过程中,会巧妙地将河鳗与醇厚的黄酒相融合,让黄酒的馥郁香气缓缓渗透入每一寸鱼肉之中,酒香与河鳗的鲜美相互交织,就形成了一种难以抗拒的味觉诱惑!
/温州鸭舌/
既提及温州美食,必少不了这道在美食界中享有盛誉,其名号响彻四方的温州鸭舌。
这道菜需精选上乘新鲜鸭舌,佐以秘制调料,再历经精心卤制和细腻蒸制;夹起一个细品,鸭舌独特的口感,略带嚼劲而不失柔嫩,丝丝入味,香气四溢!
/温州鱼丸/
正宗的温州鱼丸,是以其三大鲜明特色而著称于世的。首先是选料的严谨,以确保每一口都满载食材的诚意。
@i鹿城
接着,是制作过程中的关键——加入适量的淀粉,以手工温柔地揉捏。在这反复的搓揉之间,使得淀粉与鱼肉渐渐融为一体,鱼丸逐渐展现出令人惊叹的弹性与韧性。
/糯米饭/
温州糯米饭,这道深深刻画在当地人记忆中的美食,不但是味蕾上的享受,更是这座城市文化与生活节奏的独特注脚。
@温州美食
清晨的街头巷尾,随着第一缕阳光的轻抚,温州城的空气中便开始弥漫起一股诱人的饭香,这便是糯米饭独有的味道。
@温州美食
要知道一碗正宗的温州糯米饭,精髓在于其软糯而不失嚼劲的糯米粒,它们被精心蒸煮至粒粒分明,又相互粘连,恰到好处地吸收了汤汁的精华,每一口都是对味觉的极致诱惑。
/猪脏粉/
猪脏粉,这道令人爱不释口的地道美食,早就成为了无数食客的心头好。
@i鹿城
这道猪脏粉,精髓就在于那现场从热气腾腾的锅中捞起、即刻切片上桌的猪大肠,每一口都酥而不烂、软糯入味;再搭配上嫩中带爽的鸭血,瞬间在口中交织出层次分明的鲜美~
/猪油糕/
猪油糕,这道温州的传统小吃,总是能够以其独特的美味吊起你的食欲。
要说起猪油糕的灵魂所在,定是那醇厚的猪油,它不仅是糕点香浓的源泉,更是让猪油糕口感层次分明的关键。
@温州深夜食堂
将猪油与米浆巧妙融合,再加入适量的白糖调味,通过蒸制,让每一分热量都均匀渗透,直至糕体呈现出诱人的金黄色泽。
细细品尝,外层展现出微妙的弹性,内里却是无比的柔软与细腻,甜度恰到好处,既不让你感到过分甜腻,也丝毫没有油腻。
/松糕/
温州松糕,这一款赢得了众多食客的喜爱与赞誉的糕点,无疑也是承载着温州人对美食的执着和追求。
优质的大米和糯米,经过精心配比后浸泡、磨浆、发酵,发酵后的米浆,蓬松而富有弹性,接着,是将米浆倒入特制的模具中,再加入适量的桂花、红枣等配料,增添松糕的风味与色彩。
小红书/@爱吃的强子
最后直至糕体完全蒸制熟透,散发出诱人的香气,就可以趁热吃起来啦~